1月30日，“云品入沪 沪户开心” 2024年首场活动之“彩云美食· 沪上品味”滇菜入沪推介会在上海举办。相关政府部门、商会协会、企业代表等共200余人参加活动。

本次推介会由上海市人民政府合作交流办公室指导，云南省人民政府驻上海办事处、云南省商务厅共同主办，中国金融信息中心、上海市云南商会承办。云南省商务厅副厅长浩一山，上海市政府合作交流办对口协作处处长刘军，云南省政府驻上海办事处党组成员、副主任李继显出席活动并致辞。

推介会集中展示了近年来滇菜品牌的发展成果以及云南生态食材，与会嘉宾还从行业协会、供应链、金融支持政策等多角度分析了滇菜品牌在上海市场发展前景。当天，还举行了“滇菜入沪”示范店授牌、滇沪企业及协会合作签约仪式。

近年来，云南省陆续出台了滇菜产业发展系列政策，提供了重要的政策支撑，云南餐饮产业发展势头强劲，滇菜和特色小吃门店遍布全国、香飘海外。市场的高度认可，让滇菜驶入了高质量发展的快车道。截至目前，云南菜在上海，有约50个品牌，150余个餐厅，除综合菜外，还涵盖民族生态特色菜、小吃、火锅、烧烤、米线等，品类丰富多样。

当前，沪滇协作已进入新阶段，沪滇两地将积极探索“上海企业+云南资源”、“上海研发+云南制造”、“上海市场+云南产品”、“上海总部+云南基地”等“4个+”协作模式，不断支持云南省驻沪办进一步创新模式，搭建平台，整合供应链，促进沪滇两地双向互动，双向赋能，优势互补，共同发展。

浩一山副厅长对推荐会的召开表示热烈的祝贺，他表示，餐饮业是民生产业，对消费市场和就业有重要作用。此次推介会将引导更多的滇菜企业进入上海市场，推动乡村振兴和东西协作，提高滇菜的知名度和美誉度，增加上海市民健康餐饮消费选择。二十多年来，沪滇两地人民守望相助，建立了深厚感情，相信两地将更加勠力同心，为上海市场繁荣和云南乡村振兴作出更大贡献。